Czarna porzeczka

Morfologia

Krzew rośnie do wysokości 2m. Owoce, liście i kwiaty pokrywają gruczoły zapachowe o specyficznej woni. Jednoroczne odrosty posiadają niewielkie włoski. Kwiaty porzeczki czarnej cechują: miseczkowate głębokie dno kwiatowe, czerwone wzniesione płatki które są krutsze od działek długości pręcików. Owoce są małe do 2cm średnicy, soczyste, słodkie koloru czarnego.

Biologia i ekologia

Czarna porzeczka jest krzewem wieloletnim, kwitnie w okresie kwietnia do maja, zapylanie odbywa się za pośrednictwem muchówek i błonkówek.
Czarna porzeczka - odmiany
  1. Tisel
  2. Tiben
  3. Ores
  4. Ruben
  5. Geofert
Owoce porzeczki czarnej a zdrowie
Krzewy czarnej porzeczki rosły od wieków i to w każdym zakątku świata, jednak konsumpcja jej owoców rozpoczęła się od około 1550 roku. Bardzo cenionym przetworem stał się sok z porzeczki, który polecany był jako lek wspomagający w chorobach żłądka, gorączki, oraz w gaszeniu pragnienia. Owoc czarnej porzeczki dzięki wartością dżywczym i leczniczym stał się ceniony i zyskał ogromne znaczenie.

Wartości odżywcze czarnej porzeczki

Owoce czarnej porzeczki to wielka kopalnia wszystkich potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin i minerałów.

Zawiera przedewszystkim:

  • witaminę C,
  • witaminę P(rutyna),
  • witaminy z grupy B,
  • prowitaminy A,
  • biotyny,
  • kwas foliowy,
  • sole mineralne (potas, żelazo, wapń, magnez),
  • rzadkie mikroelementy (mangan, bor, jod),
  • cenne kwasy organiczne, pektyny, olejki eteryczne, garbniki oraz przeciwnowotworowy karotenoid luteina,


Właściwości lecznicze - czarnej porzeczki

Działanie lecznicze przeczki czarnej to przedewszystkim oczyszczanie organizmu, leczenie chorób wątroby i nerek, hamowanie rozwoju bakterii, wirusów i grzybów. Czarna porzeczka działa przeciwzapalnie dzięki czemu znalazła swoje zastosowania w spomaganiu leczenia gryp i infekcji wirusowych.

Domy, sale weselne Kluby, dyskoteki Tworzenie stron www nowy sącz Nur zum Spass Fahrschule deutschland